Årets Matverksvinnare, intervju

Första pris: Golden Ganjal från Västerbotten

Juryns motivering: Ren och elegant med en stark identitet. Smakar och doftar tydligt av en högkvalitativ råvara och av jorden där den växt. Vacker färg, fantastisk doft, galet god. Stor potential, både på butikshyllorna och i glasen på svenska restauranger, när allt fler föredrar alkoholfritt. Lämplig för export.

Vinnarkontakt: Sören Burman, 0703-344 305, soren.burman@hotmail.com